Соль помогает сохранить стройной фигуру

Соль помогает сохранить стройной фигуру
Специалисты Университета Айовы (University of Iowa), США, провели исследование, показавшее, что употребление соли никак не сказывается на фигуре. Более того, соль помогает избежать избыточного веса при употреблении жирной пищи.

В западной диетологии долгое время господствовала точка зрения, что соль повышает аппетит и тем самым увеличивает количество потребляемой пищи. Поэтому желающим похудеть нередко прописывали бессолевую диету. Эффективность таких диет, как правило, была очень низкой. Однако несмотря на это, практика отказа от соли в западных странах сохраняется по сей день. Между тем восточная медицина, напротив, считает что соль не способствует, а препятствует отложению избыточного жира. Ведь образование жировых отложений связано не с количеством потребляемой пищи, а с качеством ее переваривания и скоростью обмена веществ. Неслучайно некоторые тибетские фитопрепараты для снижения веса имеют соленый вкус.

Исследование американских ученых было призвано поставить точку в этом споре. Для этого исследователи отобрали несколько групп лабораторных мышей. Мыши из первой группы питались сбалансированной пищей. Эта группа была контрольной. Мышей в других группах кормили жирной пищей с содержанием соли от 0,25% до 4%. Первоначально исследователи полагали, что наибольший вес наберут животные, употреблявшие жирную, соленую пищу, как на том настаивает западная диетология. Однако результаты исследования оказались неожиданными.

Ученые обнаружили, что максимальный вес набрали мыши, питавшиеся жирной пищей с минимальным количеством соли. За 16 недель они набрали в среднем по 15 граммов веса. В то же время мыши, питавшиеся такой же жирной пищей, но с максимальным содержанием соли, набрали в среднем по 5 граммов веса за тот же срок. Примерно столько же граммов набрали и мыши из контрольной группы, питавшиеся сбалансированной пищей. Из этого ученые сделали вывод, что соль нейтрализует вредность жирной пищи и препятствует образованию избыточного веса. По словам руководителя исследования, д-ра Джастина Гроуба (Justin Grobe) из Университета Айовы: «Эти результаты показывают, что усилия общественного здравоохранения по уменьшению количества соли в рационе могут иметь неожиданные и непредсказуемые последствия».

Все мыши потребляли одинаковое количество калорий. Для того чтобы выяснить, почему повышенное потребление соли препятствует избыточному весу, специалисты изучили четыре ключевых фактора, влияющих на энергетический баланс организма грызунов. В итоге они предположили, что соль каким-то образом мешает переходу калорий в жировые отложения. Данные исследования были опубликованы изданием The Daily Mail.

Наши специалисты

Главный врач в г.Москве, врач-рефлексотерапевт, врач-невролог. Кандидат медицинских наук
Стаж 35 лет
Зам. главного врача в г.Москве, врач-рефлексотерапевт, врач-уролог, невролог, мануальный терапевт, остеопат
Стаж 43 года
И.о. Главного врача в г. Санкт-Петербурге. Врач-рефлексотерапевт, врач-невролог
Стаж 26 лет
Зам.гл.врача в г. Санкт-Петербурге, врач-рефлексотерапевт, невролог, мануальный терапевт
Стаж 10 лет
Врач – психоневролог. Профессор, доктор медицинских наук, член Профессиональной психотерапевтической лиги. Награжден знаком «Отличник здравоохранения» Минздрава РФ
Стаж 25 лет
Заведующая консультативно-диагностическим отделением, невролог, фитотерапевт. Врач высшей категории, член Профессиональной ассоциации натуротерапевтов
Стаж 30 лет
Врач-консультант, врач-рефлексотерапевт
Стаж 15 лет
Врач-консультант, мануальный терапевт
Стаж 37 лет
Врач-кардиолог. Доктор медицинских наук, профессор, профессор кафедры терапии, кардиологии и функциональной диагностики ЦГМА Управления делами Президента РФ
Стаж 28 лет
Врач-рефлексотерапевт, невролог
Стаж 24 года
Врач-рефлексотерапевт, невролог
Стаж 29 лет
Врач-рефлексотерапевт, врач-невролог, гинеколог
Стаж 26 лет
Врач-рефлексотерапевт. Врач высшей квалификационной категории
Стаж 37 лет
Врач-рефлексотерапевт, врач-психотерапевт
Стаж 30 лет
Врач-рефлексотерапевт
Стаж 17 лет
Врач-рефлексотерапевт, гирудотерапевт. Кандидат медицинских наук, доцент кафедры нелекарственных методов лечения и клинической физиологии Первого МГМУ
Стаж 24 года
Врач-рефлексотерапевт
Стаж 30 лет
Врач-рефлексотерапевт
Стаж 44 года
Врач-рефлексотерапевт, невролог
Стаж 22 года
Врач-рефлексотерапевт, педиатр, реабилитолог, мануальный
Стаж 26 лет
Врач-рефлексотерапевт, невролог. Кандидат медицинских наук, доцент восстановительной медицины. Награждена знаком «Отличник здравоохранения» Минздрава РФ
Стаж 40 лет
Мануальный терапевт
Стаж 39 лет
Врач-рефлексотерапевт, невролог
Стаж 36 лет
Врач-рефлексотерапевт, невролог
Стаж 24 года
Невролог, терапевт, рефлексотерапевт, мануальный терапевт, остеопат, гомеопат, врач восточной медицины, врач ЛФК
Стаж 42 года
Врач-невролог, остеопат, мануальный терапевт, физиотерапевт, подиатр
Стаж 7 лет
Врач-рефлексотерапевт, педиатр, невролог, дерматовенеролог. Врач первой квалификационной категории
Стаж 20 лет
Специалист по массажу
Стаж 6 лет
Врач-рефлексотерапевт, невролог
Стаж 10 лет
Главный редактор газеты «Тибетская медицина», автор книги «Правильное питание в тибетской медицине»
Стаж лет
Врач ультразвуковой диагностики (УЗИ)
Стаж 15 лет
Врач ультразвуковой диагностики
Стаж лет
Врач-рефлексотерапевт, врач-консультант, г. Санкт-Петербург
Стаж 26 лет
Врач-рефлексотерапевт, терапевт, г. Санкт-Петербург. Член Российской Ассоциации Акупунктуры и Традиционной медицины (РААТМ), Международной Ассоциации медицинской Акупунктуры
Стаж 39 лет
Врач-рефлексотерапевт, врач-невролог, г. Санкт-Петербург
Стаж 12 лет
Врач-рефлексотерапевт, врач-невролог, психотерапевт, г. Санкт-Петербург
Стаж 39 лет
Врач-рефлексотерапевт, врач-невролог, профпатолог, г. Санкт-Петербург
Стаж 10 лет
Врач-рефлексотерапевт, гирудотерапевт, специалист по УЗИ, г. Санкт-Петербург
Стаж 22 года
Врач-рефлексотерапевт, врач-невролог, мануальный терапевт, остеопат, г. Санкт-Петербург
Стаж 26 лет
Врач-рефлексотерапевт, г. Санкт-Петербург. Стаж 10 лет
Стаж лет
Врач-рефлексотерапевт, невролог, г.Санкт-Петербург
Стаж 5 лет
Врач-рефлексотерапевт, г.Санкт-Петербург
Стаж 10 лет
Врач-рефлексотерапевт, гинеколог, г. Санкт-Петербург
Стаж 41 год
Врач-невролог, рефлексотерапевт, г. Санкт-Петербург
Стаж 30 лет
Врач-рефлексотерапевт, г. Санкт-Петербург
Стаж 8 лет
Врач-рефлексотерапевт, невролог, гирудотерапевт, г. Санкт-Петербург
Стаж 11 лет

Позвоните и запишитесь
на бесплатную консультацию ежедневно с 9 до 21 ч.
ИЛИ
Заполните форму записи на бесплатную консультацию
*
*
Операторы нашего call-центра свяжутся с Вами с 9:00 до 10:00 с телефона единого контакт-центра Москвы и Санкт-Петербурга 8 495 781-57-57. Звонок для Вас будет бесплатным.
Готовы ли Вы
к тибетской медицине?
Пройди тест - получи
БОНУС на лечение
Готовы ли Вы к тибетской медицине?
Пройти тест
Поделиться с друзьями:
Записаться на бесплатную консультацию
    

Запишитесь на бесплатную консультацию
сейчас и получите подарки!